भारत में एक कहावत बहुत ही प्रचलित है- " एक अनार , सौ बीमार " अर्थात अनार एक ऐसी महा - औषधि है जो अनेकों बिमारियों का उपचार है । यह अपने स्वास्थ्य के लिए पोषक गुणों की वजह से विश्व - भर में प्रसिद्ध है । अनार फाइबर के साथ - साथ विटामिन सी , के और बी का बहुत अच्छा स्रोत है । इसमें लोहा , मैग्नीशियम , फास्फोरस , पोटेशियम , फोलेट , मैंगनीज , सेलेनियम , जिंक जैसे और भी अन्य पोषक तत्व निहित हैं । यह फल ओमेगा -6 फैटी एसिड का भी एक अच्छा स्रोत है । अनार का फल ही नहीं अपितु इसका हर एक अंश शरीर के स्वास्थ्य के लिए लाभदायक है । अनार के पेड़ की जड़ें , पत्तियां , छिलका , बीज आदि सभी औषधीय प्रयोजनों के लिए उपयोग की जाती हैं । यह पाचन शक्ति को बेहतर करता है , वीर्य गठन को बढ़ाता है , स्मृति को सक्रिय करता है , हवा , पित्त , कफ की वजह से शरीर में हुए असंतुलन को ठीक कर देता है , हीमोग्लोबिन के गठन को बेहतर बनाता है और एक बहुत अच्छा रक्त शोधक है ।
