मूंग को बड़े ध्यान से उगाया हुआ है इस बार राजस्थान की धरती ने बहुत कम मूंग उत्पादन किया शयद फ्लोराइड बहुत बढ़ गया होगा ज़मीन और पानी मे..यहाँ हमने गौ मूत्र के साथ काफ़ी ट्रीट किया है इसलिए फ़सल पर ज्यादा नुकसान नहीं हुआ. ये देसी है तो दाने छोटे होंगे पर बाकी hybrid मूंग से स्वाद मे अच्छे और जूसी है. काफ़ी पोषण देने वाले होते है. और अपने खाने के आटे मे पिसवा क़र इसको खाना उत्तम रहता है !!