तरबूज एक ऐसा फल है जिसमें लाइकोपिन पाया जाता है जो त्वचा की चमक को और निखारता है. इसमें विटामिन-ए की प्रचुर मात्रा होती है जो आंखों के साथ-साथ हमारे इम्यून सिस्टम के लिए काफी लाभदायक होता है. इसका तासीर ठंडी होती है, यही वजह है कि यह हमारे दिमाग को कूल रखता है. जिसके कारण क्रोध कम आता है.