FLAXSEED (अलसी बीज )

अलसी मधुमेह रोग में भी खासी फायदेमंद है, जो कोलेस्ट्रॉल, ब्लड प्रेशर और हृदयगति को सामान्य बनाये रखती है. अलसी में ओमेगा-थ्री, फाइबर, सेलेनियम, पोटेशियम, लिगनेन, विटामिन बी ग्रुप, मैग्नीशियम और जिंक आदि तत्व होते हैं, जो इसे अपने-आप में ही एक ‘सुपरफूड बनातें हैं. अलसी एंटी-ऑक्सीडेंट्स और फाइटोकैमिकल्स से भी युक्त होती है जो त्वचा पर झुर्रियां नहीं होने देती और त्वचा का कसाव बनाये रखती है. इसका उचित मात्रा में नियमित सेवन त्वचा को स्वस्थ और सुन्दर बनाता है. अलसी वज़न कम करने में भी सहायक है. आयुर्वेद में अलसी को कई यौन संबंधी रोगों के लिए रामबाण माना गया है। अलसी का सेवन आप कच्चा कर सकते हैं। इसके अलावा इसे 5 मिनट भूनकर इसका सेवन कर सकते हैं। इसके अलावा इसे पीसकर पाउडर के रूप में 1 चम्मच इसका सेवन कर सकते हैं। अगर आप सुबह-सुबह इसका सेवन कर रहे हैं तो 1 चम्मच अलसी के पाउडर को हल्के गर्म पानी के साथ लें।per kg