BOMBIL FISH

✅ Type: Famous seawater fish (Bombay Duck / Bombil)
✅ Freshness: Soft, delicate flesh with ocean aroma when fresh
✅ Taste: Mild, tender & melts in mouth – crispy when fried
✅ Nutritional Value:

Rich in Protein – supports muscle & strength

Contains Omega-3 fatty acids – good for heart & brain health

High in Calcium & Phosphorus – strengthens bones & teeth

Easy to digest & light on stomach
✅ Cooking Uses: Perfect for fry, chutney, curry, sukka & coastal recipes
✅ Ideal For: Seafood lovers who enjoy soft, crispy & traditional coastal taste

✅ प्रकार : लोकप्रिय समुद्री मासा (बोंबील / बॉम्बे डक)
✅ ताजेपणा : मऊसर, नाजूक मांस व समुद्राचा ताजा सुगंध
✅ चव : सौम्य, नरम व तोंडात विरघळणारी – तळल्यावर खुसखुशीत
✅ पौष्टिक मूल्य :

प्रथिनांचा उत्तम स्रोत – स्नायू व शरीरासाठी फायदेशीर

ओमेगा-३ फॅटी ऍसिड्स – हृदय व मेंदूसाठी चांगले

कॅल्शियम व फॉस्फरस – हाडे व दात मजबूत करतो

हलका व पचायला सोपा
✅ स्वयंपाकात उपयोग : फ्राय, चटणी, कालवण, सुका व कोकणी पदार्थांसाठी उत्तम
✅ योग्य निवड : मऊसर व खुसखुशीत पारंपरिक कोकणी चव आवडणाऱ्यांसाठी खास