Instant Kolhapuri Misal

इन्स्टंट कोल्हापुरी मिसळ बनवण्याची सोपी पध्दत प्रमाण : ७० गॅम (१ लिटरसाठी) घटक पदार्थ : मिरची पावडर, मीट, व्यंकीज स्पेशल कोल्हापुरी मसाला, खोबरे इ. साहित्य : ३ चमचा खाद्य तेल, जिरे, मोहरी, बाडीपचा, फरसाण, शेष र मध्यम आकाराचे बारीक चिरलेले कांद. १ चमचा आले लसूण पेस्ट, १ लिटर गरम पाणी, चवीनुसारमीन. कृती : सर्व प्रथम एका कवईमध्ये ४ चमचे खाद्य तेल ओतून जिरे, मोहरी, कढीपत्ता याची फोडणी द्यावी. त्यामध्ये अद्रक सासूण पेस्ट, टाकून लालसर झालोवर व्यंकीज इन्स्टंट कोल्हापूरी मसळ निवस मसाला टाकून निश्श्रण एक मिनिट परतून त्यामध्ये एक लिटर गरम केलेले पाणी टाकून चार मिनिटे सर्व मिश्रण एकजीव होईपर्यंत उपाळाय. टीप : आवश्यकतेनुसार मोड आलेली कडपायो फोजणी झालेनंतर टाकावीत. सर्ट करोवेली