घी गरम होने के बाद इसमें लाल मिर्च डालकर चटकने तक भून लें. - इसके बाद इसमें प्याज डालकर सुनहरा होने तक पका लें. - प्याज भूनने के बाद कूकर का ढक्कन हटा लें और इसमें गरम मसाला और भुने हुए प्याज डालकर अच्छे से मिला लें. - तैयार है मटर की दाल, इसे एक बाउल में निकालकर रोटी या चावल के साथ गर्मागरम सर्व करें.
